而同学们都比较配合

2018-07-21 06:10

很多同学批评这种行为,“筷子都在用紫外线消毒呢,多此一举。虽然自己没有花钱,但这是对食堂工作人员的不尊重,更是一种食物的浪费。”大二的王同学分析认为,出现此类行为的同学应杜绝这种“公家消费”随意挥霍的潜在心理,养成真正的节约好习惯。

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中午11点半,学生们下课后陆陆续续走入学校食堂,多数学生、教职工表现优异,“光盘”随处可见,然而,仍有个别人存在浪费行为。记者在1个多小时的采访中注意到一个细节,海南师范大学一食堂中午免费供应汤,受到很多学生的欢迎,但有的同学却不珍惜这份心意。三名同学搭伴前来盛汤,只见一名女孩子先拿起了3副碗、筷及勺子放在盛汤的大盆旁,接着,她舀出三勺汤分别放在碗中,但并没有端走,而是用汤刷洗了碗、筷和勺子后,再次将碗盛满汤,才与同伴离开,而之后也有几名同学效仿其行为。

就在记者走访时,一位不愿透露名字,身穿环卫工服装的大姐拿着一个黑色的塑料袋,将餐桌上的剩饭往里倒。“家里养了几只鸡,我拿回去喂鸡去。”大姐说,她家住府城,是龙华区的一名环卫工人,每天下班时,她就会顺道来到这个食堂,带一些剩饭回家。“太可惜了,我们自己在家蒸饭都是按人按量来蒸,哪会像这样浪费!”当记者问道,是否会难为情时,“怎么会,节约粮食是美德,浪费才可耻。”大姐说。

从11时20分起,海南职业技术学院食堂就陆续有学生前来就餐。为倡导师生厉行节约,在食堂打饭菜的窗口贴着一张醒目的“杜绝浪费”提示牌,食堂内还精心制作了“一粥一饭,当思来之不易”等等宣传语。

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“不合口味便原封不动地将菜扔掉,这种情况发生在不少人身上。”做食堂清洁工作几年的黄阿姨介绍,因为食堂按量供应,在食堂吃饭人平均在千人至一千五百人之间,但每顿收集的剩菜剩饭却仅有两桶多,还多数是汤水,学生之间节约的氛围互相影响传递着。而浪费免费提供的食物的行为,食堂的清洁阿姨看到都会上前制止,而同学们都比较配合,但她还是呼吁大家不要只节约自己的东西,节约公家的资源更是一个人美德之所在。(记者袁兰 田春宇)

“我们管理食堂的就知道,浪费真的很严重。我们为了处理每天的剩饭剩菜剩汤,特别准备了一辆皮卡车来装,每天有一皮卡车,上面可以装6-8个泔水桶。”一位食堂人员告诉记者。他表示,他们也想过按人按量打饭菜,但是都一样地收费,会引起学生的不满,比较难做。

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剩饭剩菜如此普遍,是否有学生主动要求根据自己的量打饭呢?记者观察到,学生到了窗口关注的都是自己想吃的菜,很少有人根据自己的饭量、食欲“多打一点、少打一点”。

还有一些同学出现了菜不合口味便不动筷子的不良习惯。海师附中的三个女同学围坐一起吃饭,仅一人最后出现剩菜的情况,剩下一份白菜。“白菜有营养,可是吃了一口不太好吃。”这位女同学这样说。

很快,食堂进入用餐高峰期。用餐过后留下的餐盘越来越多,但是真正“光盘”的几乎没有。一位女生剩下大半的米饭还没吃就准备离开,记者问起为何不吃完,她回答道:“我是北方人,不喜欢吃米饭,特别是最近天气好热,即使只打一两,也吃不完。”不到半小时,每个服务员收剩饭的塑料盆里的剩饭剩菜已经堆了大半。

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学生用完餐,餐盘一般都放在桌子上,有服务员来收。一名男生吃剩的盘中有一荤三素,素炒青菜剩下三分之二左右,另两个菜也剩下不少,米饭仅吃了一半。旁边还有3个已经吃完了餐盘:其中一个盘子里的清炒藕片,仅吃了几口;红烧肉,也几乎没动几筷子;米饭,还剩大半;清蒸鱼,还躺着半条;另外一个盘子里的清炒豆芽,还满满地堆着;一个肉菜也剩下了大部分,唯一吃得比较多的是米饭。